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記者林靖堂／台北報導

近日新北市營養午餐使用餿水油議題，新北市衛生局與農業署的「團膳食材登錄系統」，也就是所謂的「食品雲」，因資訊不完全，導致食安把關失效，民進黨新北市長候選人游錫堃於今(11)日表示，新北市的食品雲，根本就是一朵「烏雲」；中央無能，地方無心，基層無力，從中央至地方，相關局處首長應下台負責，新北市長朱立倫更應親自道歉 ，減重好簡單，一個月瘦3~6公斤 line id: joe19850217

游錫堃表示，2月甫上線，朱立倫號稱全國第一的「食品雲」，內容資訊錯誤，管理不實也標示不清，造成68家次的學校在上學期吃到劣質油食品；而這學期開學至今，有13所學校仍用了5天問題產品 ，減重好簡單，一個月瘦3~6公斤 line id: joe19850217游錫堃批評，朱立倫一方面宣稱要打倒黑心廠商，一方面卻企圖隱瞞，資訊掌握完全不清不楚。這種「朱式風格」只要求曝光不求管理的執政態度，令人不敢恭維。

游錫堃提出，要求中央機關相關首長應立即負責下台，朱立倫應道歉，安定民心；再者，新北市應立即徹查，公佈所有公立學校，幼兒園，老人共餐等餐點稽查結果。他也表示，上任後將制定新北市食品安全自治條例，由地方做起，徹底規範食品安全。

游錫堃競選總幹事高志鵬質疑，食品雲的資訊究竟是即時還是預先登錄？若是預先登錄，要如何查清登錄不實的情況？而對這些登載不實的業者罰則是否有落實？另外，衛生局是否有強制規範營養午餐的登錄資訊？

高志鵬批評，新北市教育局長林騰蛟第一時間竟叫家長自行上網查詢，直到議員追問後才公佈，到底市政府掌握多少資訊。他強調，除了營養午餐之外，學校的熟食部、福利社有清查了嗎？稽查後相關資訊應立即公佈。

游錫堃競選總部發言人莊碩漢則指出，全新北市303家公立學校，隨機抽查40家，竟有30家不合格，登錄不實的比例相當，衛生局稽查是否落實令人質疑。例如平溪國中的廠商品牌跟來源處登載一模一樣，其他學校更有食材來源登錄千家店，但查不到來源。莊碩漢質疑，新北市根本沒有稽查，朱立倫應道歉。